Fruttato, gusto equilibrato, amarognolo, fragranza immediata.
Ottimo a crudo in tutto il suo sapore su bruschette, su carni grigliate e come condimento do verdure fresche o cotte.

Fiasco da 1,5 litri.

Tenuta La Pieve si estende su una superficie di quasi 300 ettari nel Valdarno con un parco vigneti di 68 ettari. Il nucleo originario risale al XIII sec. e dal 1972 è di proprietà della Famiglia Petracchi. Il progetto di riqualificazione ha portato alla costruzione di un frantoio oleario di ultimissima generazione e di una cantina moderna in materiali naturali capace di trasformare le proprie uve e di accogliere 10.000 ettolitri di prodotto.