Lama 23 cm in acciaio riciclato, è il principe della cucina, il coltello preferito e più usato da ogni chef. Con il trinciante si taglieranno agevolmente carni e formaggi, ma anche verdure di grandi dimensioni. Ideale anche per sminuzzare e tritare.
Consigliabile lavare a mano. Risciacquare e asciugare il coltello subito dopo averlo lavato.
Coltellerie Berti: una lunga storia di ferro, di fuoco, di mani sapienti. Fondata nel 1895 a Scarperia, in Mugello, Coltellerie Berti è arrivata alla quinta generazione di coltellinai.
Un’eccellenza italiana che ama la Tradizione e ama rinnovarla, mantenendo fede alla filosofia artigianale delle origini e rispettando la Natura.
assistenza: www.coltellerieberti.it
