Il Pollo FIOR DI ROMAGNA è una razza a lento accrescimento: ciò assicura il rispetto del ciclo di vita naturale dell’animale, con il risultato di un prodotto culinario dalla maggiore consistenza e sapidità.

L’alimentazione vegetale, inoltre, ricca di cereali, tra cui il mais, conferisce alla carne il tipico colore giallo che ricorda il classico “pollo di una volta”.

La carne del Pollo FIOR DI ROMAGNA è tenera è saporita.